FESTIVALUL Concurs de Preparate Culinare Traditionale"La Casa Tudorii 2014"

     

Sâmbătă, 11 octombrie, a avut loc la Baza de Cercetare și Expunere Muzeală Oraşul de Floci – Giurgeni cea de a IV-a ediţie a Festivalului – concurs de tradiție culinară ialomițeană ,,La Casa Tudorii”. Festivalul se desfăşoară în cadrul programului multianual „Ialomiţa, dintotdeauna pentru totdeauna” implementat de Consiliul Judeţean, instituţiile judeţene de cultură aflate sub autoritatea sa şi alţi parteneri de nivel judeţean şi naţional.

         Potrivit regulamentului, au existat 4 secţiuni de concurs de reţete tradiţionale ialomiţene vizând mâncăruri calde, preparate culinare reci (antreuri), preparate de patiserie, preparate conservate şi semiconservate. Toţi cei care au arătat pasiune și dragoste pentru domeniul gastronomic, care au dorit să împărtășească și altor ialomițeni din experiența lor realizând preparate tradiționale zonei, ajutând astfel la propulsarea tradiției culinare locale, fără a fi profesioniști în domeniu au participat la acest frumos şi interesant eveniment.

   

Pentru că şi Comuna Stelnica are ce oferi, ne-am implicat şi am participat şi la această  ediţie. Am promovat  o parte din produsele noastre traditionale fiind reprezentaţi de echipă formată din 4 concurente în persoana doamnelor OLTEANU ANASTASIA, FASOLE ANIŞOARA, NEAGU IONELIA şi GORNEA MARIANA care au înscris în concurs reţete după cum urmează:

 - D-na OLTEANU ANASTASIA - 2 retete - (Preparate culinare reci si Conserve)

- D-na FASOLE ANISOARA - 2 retete - (patiserie si conserve)

- D-na NEAGU IONELIA - 3 retete - (patiserie si conserve)

- D-na GORNEA MARIA - 3 retete - (patiserie)

   Toată echipa a fost susţinută de către domnul Primar COSTEL BRATEŞ şi domnul Viceprimar MARIN GICĂ, alături de alţi funcţionari.

   Jurizarea a fost efectuată de o comisie de evaluare formată din  reprezentanţi ai organizatorilor şi specialişti din domeniu.

   În urma jurizării ECHIPA COMUNEI STELNICA A CÂŞTIGAT LOCUL I ŞI “DIPLOMĂ ONORIFICĂ DE MARE MAESTRU CULINAR” la secţiunea  “Preparate culinare reci”.

 După jurizare, concurenţii au putut vinde produsele realizate sau le-au  oferit vizitatorilor pentru degustare.

    Prezenţa echipei reprezentante acolo a fost posibilă datorită domnului Primar, Brateş Costel care s-a implicat în organizare şi a susţinut gospodinele participante la acest EVENIMENT CULINAR TRADIŢIONAL.

FELICITĂRI PENTRU PARTICIPARE ŞI PENTRU CÂŞTIGAREA LOCULUI I

Mai multe imagini din timpul desfăşurării Festivalului se regăsesc aici: